fond私房菜——水煮肉片

我爸的真传——张氏水煮肉片。

好吃得我爸都不敢随便给我做，做多少吃多少，很少有剩。

这次过年回家盯紧了学来的，也怪，从准备原料开始就成竹在胸，虽然是第一次亲手做，也绝无失败的可能——那味道那么深刻的印在了脑海中，步骤就像手到擒来了。果然，本还想留一半作为明天中午的便当，现在已经全在肚子里了，不光菜，那一整锅米饭也是……

做法保密，不过图片还是可以看看滴～

食材：

成品：

晚餐就是这样子的啦：

换个角度：

BTW：
1、yes!有啤酒。我不常喝，但是常备，为的是遇上合口味的饭菜时不至于现去买；
2、欢迎各界朋友前来品尝！不用掏饭费，但必须回请一次，可奢可俭、中西无妨。

^_^